北村豆腐家，嫩豆腐煲，韓式小菜吃到飽，台北統一時代美食。

用餐日期：2022年05月01日

消費金額：新台幣777元

交通方式：捷運市政府站，步行約4分鐘。

餐廳地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2(統一時代百貨)

餐廳電話：02 2345 1088

營業時間：早餐時段 7:30-10:30、週日～週四 11:00-21:30、週五～週六 11:00-22:00。

［北村豆腐家 – 台北統一時代］餐廳介紹

北村豆腐家，台北統一時代分店，位在B2美食街。對這間餐廳的印象是，在疫情前，經常看到餐廳前大排長龍的人群。

主打特色是嫩豆腐煲、鑄鐵拌飯，以及韓式小菜吃到飽，餐後還會附上霜淇淋兌換券。

入座後，五碟韓式小菜端上桌，吃完可自行到小菜區夾取。小菜的種類有韓式泡菜、蒜味菠菜、涼拌醋溜海帶芽、涼拌黃豆芽、洛神蘿蔔。

個人比較喜歡的，有再夾取的是菠菜、豆芽、泡菜。

隨餐附的鑄鐵拌飯很特別，鐵鍋底部鋪了一層薄薄的煎蛋，上面放了白飯以及韓式秘製肉燥。將大量小菜放進去，就變成一道韓式拌飯。喜歡吃辣的人還可以淋上特製韓風拌飯紅辣醬，更添美味。

牛肉雪濃湯($358)，湯頭是濃郁的雪白色，裡面有牛肉片、黃豆芽、冬粉、蔥花。這個價位來說，肉片感覺偏少，吃起來有點不過癮。

韓式大醬炸魚嫩豆腐煲($348)，端上來時，看到跟菜單上圖片有一段差距，小失望。大醬就是韓式味噌，加高湯煮成大醬湯，裡面有炸魚塊、嫩豆腐、蛋、蛤蜊、金針菇、蔥花。

餐後結帳會附上霜淇淋兌換券，可當場兌換，或是依券上所寫的期限內兌換。這次特別的是搭上魷魚遊戲的主題，在霜淇淋上插了一片星星餅乾。香草口味，吃起來很濃郁。

整體來說，菜色特別，價格小貴，對男生來說份量偏少，還好有小菜可以狂吃。偶爾想吃韓式豆腐煲時，會考慮來用餐。